Se vai in itialia e non provi gli arrosticini.. È un viaggio perso! 🤭 È un prodotto tipico Abruzzese. Gli arrosticini, detti anche rustell' o rustelle in diversi dialetti abruzzesi, sono spiedini di carne di castrato, tipici dell'Appennino, in particolare della cucina Abruzzese Sono strettamente legati alla tradizione pastorale dell'Abruzzo e al conseguente consumo di carne ovina. Si può mangiare quando vuoi, ma normalmente a Pasquetta è il piatto d'onore. 🤤