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Brownies
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Ingredientes
- 75 gr de chocolate semiamargo
- 75 gr de manteca
- 150 gr de azúcar
- 3 huevos
- 75 gr de harina
- 50 gr de nueces
Procedimiento:
1- Fundir el chocolate a baño María junto con la manteca, retirar y dejar enfriar.
2- Aparte batir los huevos con el azúcar hasta disolverla.
3- Luego agregar la mezcla de chocolate y manteca.
4- Por último, agregar la harina cernida y las nueces picadas gruesas.
5- Colocar en un molde enmantecado y enharinado o con papel manteca, en forma pareja. Llevar al horno durante 20 min. a 170°C. Antes de que se enfríe cortar en cuadrados y espolvorear con azúcar impalpable o colocas dulce de leche con crema montada.
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