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¿Me regala una moneda, joven?

Cadáver exquisito (2017) Mirá que te como, hermano

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Esta novela de Agustina Bazterrica nos habla de un futuro aparentemente no muy lejano en el cual un virus mortal e incurable ha afectado a todos los animales, tanto domésticos como a los salvajes y al ganado de todo tipo, que debieron ser sacrificados masivamente para evitar el contagio. Esto causó un cambio drástico en la alimentación de la gente, que se vio de un momento a otro privada del consumo de carne. La presión social, de la corporación médica y mediática y la falta de reacción de los gobiernos llevó a que se adoptara una medida radical: el canibalismo. Los humanos pasaron a ocupar el sitio que actualmente corresponde al ganado, siendo criados, engordados y sacrificados en un matadero, desde donde su carne se distribuye a carnicerías que venden los cortes, tal como sucede hoy. En medio de esta trágica visión, el protagonista, Marcos Tejo, se encuentra atravesando una crisis familiar y personal. El fallecimiento de su hijo pequeño, el abandono de su esposa, la demencia de su padre internado en una clínica, la indiferencia de su hermana y la sospecha de que toda la historia del virus podría ser una invención de los gobiernos para controlar la superpoblación. Marcos parece sufrir remordimientos ante lo ingrato de su trabajo, que pasó de faenador a administrativo, pero por ello tiene la responsabilidad de recorrer carnicerías para controlar el producto, hablar con criadores, con la curtiembre que trabaja las pieles humanas y mostrarles el proceso de matanza y faena a los nuevos empleados. Para completar el desconcierto en que vive sumido, un día recibe un regalo particular por parte del dueño de uno de los criaderos: una hembra de calidad premium, que aloja en un galpón, y con la cual no sabe qué hacer. El peligro de comenzar a ver a una cabeza de ganado como lo que realmente es, un ser humano, lo acecha cada vez más. Escrita con un ritmo ágil, la novela prescinde de muchos diálogos y está narrada mayoritariamente en un tiempo presente que le da gran dinamismo. Los personajes son pocos, otro acierto a mi parecer, ya que evita confusiones, e incluso los nombres son poco utilizados, prefiriendo la autora reemplazarlos por pronombres o adjetivos que describen al personaje. Me pareció una buena novela, de fácil lectura y con una trama bastante interesante, que me hizo leerla casi de un tirón, cosa facilitada también por su corta extensión. Sí tengo que decir que el final es un tanto abrupto, tirando por la borda todo lo que había intentado construir respecto a la humanidad del protagonista, que abandona el breve despertar que había mostrado y se reinserta como un engranaje nuevamente en el espantoso mecanismo del que forma parte. PD: como es mi costumbre, he observado algunas cositas que me parecen inconsistentes, pero esto es perdonable considerando el mundo distópico que la autora construye. No obstante quiero mencionar un par de estas cuestiones. En primer lugar, en este futuro apocalíptico existen las aves, y pienso que no deberían, ya que el virus se supone que afectó a todos los animales. Bueno, consideremos que por alguna razón los pájaros y quizá otras aves se salvaron. La otra cuestión, que me parece más grave, tiene que ver con el equilibrio ecológico. La eliminación de todos los animales, al menos los vertebrados, generaría una catástrofe ecológica. Tendría que haber una invasión mundial de insectos y de ratas, que se reproducen tan rápidamente que no podrían ser eliminadas. Y por último está el tema de los peces, a los que prácticamente ni se los nombra, al igual que al resto de la fauna marina. ¿Sobrevivieron las ballenas, tiburones, delfines, peces, corales, medusas, etc.? La novela no lo dice, y a mi parecer es una duda tan grande que pone en riesgo toda la estructura del mundo creado por la autora. Precisamente por esto se le puede perdonar también esta cuestión, ya que la ficción no tiene que ceñirse estrictamente a las reglas del mundo real, y esta flexibilidad es necesaria para que todo funcione en la historia. PD 2: otra cosa que me hizo pensar fue en la terrible crueldad que representa la desconsideración total hacia un ser capaz de sentir dolor, frío, miedo y alegría. Cómo estos seres son criados exclusivamente para servir de alimento, el proceso frío al que son sometidos, la automatización del mismo, el desmembramiento y corte de la carne, que luego es comprada por las personas que la cortan y consumen. Me gustaría pensar que la humanidad no es capaz de algo así, pero lamentablemente es precisamente lo mismo que ya está haciendo. La novela simplemente reemplaza a las vacas, pollos y cerdos por seres humanos. PD 3: "Cadáver exquisito" es una novela muy seria. No hay en ella siquiera un atisbo de humor, y por eso me atreví a colocar la ya célebre frase de Emiliano Martínez en el título, para darle un pequeño toque de color, y porque me pareció que de manera jocosa se ajusta precisamente a la historia que analizamos aquí.
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