Lalipastelera
Comida y bebida
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Muffins dulces básicos
1 huevo
1/2 taza de leche
1/4 taza de aceite vegetal
1 1/2 tazas de harina 0000
1/2 taza de azúcar blanca
2 cucharaditas de polvo para hornear
1/2 cucharadita de sal
Preparación:
Paso 1
Precalentar el horno a 180°
Colocar pirotines en molde de silicona o apto para horno.
Paso 2
Batir el huevo con un tenedor en un tazón grande y, sin dejar de batir, agrega el aceite. Reserva.
Paso 3
Cernir aparte la harina y mezclar con el azúcar, polvo para hornear y sal. Agrega al tazón con el huevo y revolver solo hasta que la harina se haya humedecido. La masa no debe tener grumos. NO REVUELVAS DE MÁS.
Paso 4
Verter la masa dentro de los moldes, llenandolos hasta 2/3 de su capacidad. Hornea rentre 25 y 30 minutos o hasta que se vean ligeramente dorados.
Te dejo un tip extra podes agregarle nueces, chispas de choco o granas de colores!!
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