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Pizza de lentejas
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Pizza de lentejas!! Una idea buenísima para incluir legumbres en tu alimentación!!
Ingredientes
👉 200 gr de lentejas
👉 Cebolla
👉 1 huevo
👉 1 cdita polvo para hornear
👉 Condimentos: pimentón, comino, sal, pimienta
Pasos
1. Remojar las lentejas x lo menos 6 hs. Descartar el agua para cocinar
2. Hervir hasta ablandar las lentejas. Colar y hacer puré las lentejas
3. Picar la cebolla. Dorar
4. Integrar todos los ingredientes. Mezclar bien
5. Esparcir la mezcla sobre una fuente apta para horno previamente acetada
6. Hornear 15 minutos a fuego medio (hasta dorar)
Y listo!! Podes cubrir con salsa y queso o agregarle lo que más te guste!!
Recordá que la porción depende de tus objetivos, edad, sexo y estado fisiológico, entre otros
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