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Fresca, liviana y con sabor: ensalada de mango y palta

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Hoy les compartimos una receta simple, fresca y riquísima, perfecta para cuando queremos comer liviano pero con sabor: ensalada de mango y palta. Es una combinación que amamos porque tiene ese equilibrio entre lo dulce, lo cremoso y lo cítrico, y además se adapta muy bien a distintos momentos: como entrada, como acompañamiento o incluso como plato principal. En el blog les dejamos la receta completa, con tips para que quede perfecta y algunas ideas de maridaje para disfrutarla con vino. Gracias por acompañarnos siempre y por ser parte de esta comunidad. https://vinosypasiones.com/2026/02/06/fresca-y-rica-ensalada-de-mango-y-palta/
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