Los veganos están ganando terreno en La Plata. De a poquito, distintos espacios de la ciudad está incorporando opciones de comidas sin ingredientes de origen animal. Pizza con quesos elaborados a base de leche de almendras, hamburguesas de legumbres, brownie de porotos negros, entre otras preparaciones. En TUCO armamos una ruta foodie para quienes eligen un estilo de vida 100 % vegetal. https://tucoweb.info/la-ruta-vegana-en-la-plata/