Pan arrollado con dulce de membrilloRiquísimo pan dulce tipo Babka o Frankenstein con dulce de membrillo, para compartir con amigos. Miralo en youtube: https://youtu.be/Rm7v-n92HAc Bienvenidos a El Camu Cocinero SUSCRÍBETE AHORA: youtube.com/@ElCamuCocinero INGREDIENTES: Harina 750 gr. Huevos 2 Leche (tibia) 1 taza Levadura 25gr. (fresca) Azúcar 100 gr. Manteca 140 gr. Sal 1 cdta. E. de Vainilla 1 cda. Dulce de Membrillo 400 gr. Doradura: Huevo y leche PROCEDIMIENTO: Integrar los ingredientes y amasar por 10 a 15 minutos, dejar reposar 1 hora o hasta que duplique, estirar en forma rectangular de 1 cm de espesor. Poner el dulce en fetas sobre la superficie y formar el arrollado, cortar a lo largo en dos partes y enroscarlas. Poner la preparación en molde y dejar reposar taparo 1 hora. Cubrir con papel aluminio y cocinar en horno precalentado a 180º por 30 minutos, retirar el papel aluminio y aplicar la doradura con pincel, volver al horno por otros 30 minutos. Dejar enfriar y desmoldar. Espero que te haya gustado! TAMBIEN ME PODES SEGUIR EN LAS REDES Para estar más conectados. @elcamucocineroVer más
Postre de bananas y chocolateUn increíble postre sin horno, sin harinas, muy sencillo de preparar y con solo dos ingredientes. Miralo en youtube: https://youtu.be/fnt5yXbTOIk INGREDIENTES: * 200 gramos de chocolate (puede ser chocolate negro, con leche o blanco, según tu preferencia) * 300 gramos de bananas maduras * Opcional: 1 cucharada de canela en polvo * Opcional: Azúcar impalpable para decorar Utensilios: * Licuadora, procesadora o tenedor * Olla para baño maría * Espátula * Molde rectangular * Papel manteca o anti adherente. PROCEDIMIENTO: 1. Derretir el chocolate: * Pesa 200 gramos de chocolate. * Derrite el chocolate a baño maría, asegurándote de que el agua no toque el recipiente con el chocolate. 2. Preparar las bananas: * Pesa 300 gramos de bananas maduras. * Corta las bananas en rodajas grandes. * Procesa las bananas en una licuadora o procesadora hasta obtener un puré suave. Si no tienes estos utensilios, puedes hacer puré con un tenedor. * Opcional: Incorporar 1 cucharada de canela al puré de banana. 3. Mezclar los ingredientes: * Vierte el puré de banana en el chocolate derretido. * Integra ambos ingredientes con una espátula hasta obtener una mezcla homogénea. 4. Preparar el molde: * Forra un molde rectangular con papel manteca o utiliza un molde antiadherente. 5. Verter la mezcla: * Vierte la mezcla de chocolate y banana en el molde preparado. * Empareja la superficie con la espátula. 6. Refrigerar: * Refrigera el postre durante 2 o 3 horas, o hasta que esté firme. 7. Desmoldar y decorar: * Desmolda el postre con cuidado. * Opcional: Espolvorea azúcar impalpable por encima para decorar. 8. Servir y disfrutar: * Corta el postre en porciones y sírvelo frío. Consejos adicionales: * Si las bananas están muy maduras, el postre tendrá un sabor más dulce y una textura más suave. * Puedes utilizar diferentes tipos de chocolate para variar el sabor del postre. * Si no tienes papel manteca, puedes engrasar el molde con mantequilla o aceite. * Para facilitar el desmoldado, puedes meter el molde unos segundos en agua tibia. * Puedes acompañar el postre con crema batida, frutas frescas o salsa de chocolate. ¡Espero que disfrutes de este delicioso y sencillo postre! REDES: @elcamucocineroVer más
Quitar etiquetas de papel y reciclar frascos y botellasTips para quitar etiquetas de papel, de frascos, botellas u otros envases, para reciclarlos y reutilizarlos. Miralo en youtube https://youtu.be/eMWGm9RbTls UTENSILIOS: Vas a necesitar abundante agua, media tasa de aceite, un poco de bicarbonato de sodio, detergente, y esponja de acero. PROCEDIMIENTO: 1 Remojo de los frascos y botellas: - Llenar un recipiente grande con agua. - Colocar dentro los frascos y botellas, asegurándose de llenarlos parcialmente con agua para que se hundan y la parte con la etiqueta quede sumergida. - Dejar en remojo durante varias horas o preferiblemente de un día para otro. 2 Retiro de la etiqueta - Con la parte posterior de un cuchillo o con una espátula, raspar suavemente para retirar la etiqueta. 3 Eliminación del pegamento restante - Preparar una pasta mezclando bicarbonato de sodio con aceite (puede ser vegetal o de cocina). - Aplicar esta mezcla sobre los residuos de pegamento con la ayuda de una esponja de acero. - Frotar suavemente hasta que el pegamento se desprenda por completo. 3 Lavado final - Lavar los frascos y botellas con agua tibia, detergente y una esponja para retirar los restos de aceite y bicarbonato. - Enjuagar bien con abundante agua limpia. 4 Secado y reutilización - Dejar secar completamente los frascos y botellas. - Ahora están listos para reciclar o reutilizar en diferentes proyectos. REDES: @elcamucocineroVer más
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