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VENCER Y CONTROLAR LOS ANTOJOS ,COMO LIDIAR CON LA TENTACION

Nunca vas a escuchar (o muy rara vez escuchaste) a alguien antojada de comer brócoli hervido o un huevito duro Jamás me contaron que habían tenido un atracón con estos tipos de alimentos Siempre son chocolates helados y choripanes. La droguita perfecta es una mezcla procesada de almidón, grasa y azúcar estas mezclas están comprobadas que producen una activación especialmente marcada de nuestro sistema de recompensa. ¿Es malo satisfacer ese antojo? NOS COMEMOS O NO EL CHORI CON LA COQUITA? D E P E N D E CUÁNDO CAER EN LA TENTACION SI es un antojo una vez a la semana, y al satisfacerlo en moderación se calma, dróguese jajaja Recorda que un extremo control en la dieta no es para todos y suelen fracasar a largo plazo. CUÁNDO RESISTIR LA TENTACIÓN DE SATANÁS? SI los antojos que Tenes por determinado alimento son constantes y difíciles de controlar, caer en la tentación no es la solución. Resiste ante el pecado xD Lo que repite se refuerza, y si cada vez que sentís un antojo cedes ante él, siempre te dominará. Poco después de satisfacer el placer volverá a aparecer, y en muchos casos más fuerte Como hacemos en cualquier caso para controlar o aprender a manejar estos antojos? Sentí esa emoción , si, entenderla y pensarla No es una emergencia Préstale atención y seguro vas a sentirte incomodo/a pero este es el momento para pensar : que ganas con satisfacer el deseo y que otras cosas vas a perder Pensar en el objetivo y la recompensa es quizá una de las formas que te ayuden a cambiar el foco Merece la pena ese momento pequeño de placer? Si estas en una dieta de déficit quizá ese momento luego de comer y darte el gusto pase a ser remordimiento lo que te mantendrá en un circulo de deseo , primero placer luego culpa, y frustración sin alcanzar la meta deseada La insaciabilidad natural nos ayudará a mitigar la tentación. El deseo hace promesas que el placer no puede cumplir. Ser consciente de que te engaña te ayudará a prestarle menos atención. Al pensar en el precio, se reduce el deseo. ALGUNAS HERRAMIENTAS QUE PUEDEN AYUDARTE CON LOS ANTOJOS LA ACTIVIDAD FISICA La actividad física es una de las mejores maneras de controlar el apetito y los antojos. El ejercicio regula las hormonas de la saciedad y reduce nuestra impulsividad . No necesitas un gran esfuerzo para notar el efecto. Una sola sesión de entrenamiento de fuerza o una caminata de 20 0 30 minutos es suficiente para reducir los antojos. UN HAMBIENTE CONTROLADO No tengas en casa alimentos por los que sufras antojos. Si te tienta, por ejemplo, una panadería en tu camino a la oficina, elije otra ruta. No solo puedes distanciarte físicamente, sino también cognitivamente. Distraerte con otra actividad ayuda a reducir los antojos . PRIORIDAD A LA COMIDA REAL Los antojos son una respuesta al consumo repetido de un alimento.Obvio que podemos adaptar el paladar para que disfrute la comida real, y dejar los ultra procesados que tanta adicción nos causan Con el tiempo, nos gusta lo que comemos, y si cedemos con frecuencia a nuestros antojos nunca nos libraremos de ellos. DESCANSAR LO SUFICIENTE Dormir bien ,un cerebro que no descansa podrá lidiar mucho menos con la impulsividad, y cederá más fácilmente ante los antojos LA PROTEINA La proteína es el macronutriente más saciante (GRABENSELO ) y empezar el día con un desayuno rico en proteína (huevos ,queso , yogurt , proteína en polvo ,carnes o pollo) ayuda a controlar los antojos durante las horas siguientes.
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RECETARIO DULCE

CHESSECAKE DE NUEZ INGREDIENTES BASE 1 TAZA DE NUECES PICADAS, CASI HARINA 2 CUCHARADAS SOPERAS DE GHEE 2 CUCHARADAS SOPERAS DE MANTECA DE MANI RELLENO 150G DE MANTECA DE MANI 50 ML DE LECHE 1 SOBRE DE GELATINA SIN SABOR EDULCORANTE 4 CUCHARADAS DE CACAO AMARGO MAS NUECES PICADAS PARA DECORAR MEZCLAR LOS INGREDIENTES DE LA BASE ,Y COLOCARLO EN UN MOLDE APLASTANDOLOS BIEN, DEBE SER UNO DESMONTABLE O PODES USAR PAPEL MANTECA ABAJO, LLEVAR AL FREZEER O CONGELADOR HIDRATAR LA GELATINA CON UN POCO DE AGUA CON BATIDORA MEZCLAR LOS DEMAS INGREDIENTES A TEMPERATURA AMBIENTE LLEVAR LA GELATINA AL MICROONDAS 10SEG Y ECHARLA A LA MEZCLAINTEGRANDO TODO DIVIDIR LA MEZCLA EN DOS PARTESY EN UNA AGREGAR EL CACAO,MOVER E INTEGRAR BIEN EN UN MOLDE AGREGAR UNA MEZCLA Y POR ENCIMA LA OTRA CON CACAO , LLEVAR A HELADERA PO 5 HORAS Y POR ENCIMA COLOCAR MAS NUECES PICADAS TRUFAS DE CHOCOLATE CON PALTA Y PISTACCIO INGREDIENTES 3 PALTAS CREMOSAS 50G DE CHOCOLATE 70% 4 CUCHARADAS DE CACAO AMARGO 100 G DE PISTACHOS PELADOS Y PICADOS PISAR LAS PALTAS HASTA QUE QUEDEN CREMOSAS AGREGAR EL CHOCOLATE DERRETIDO A BAÑO MARIA AGREGAR LA MITAD DE LOS PISTACCIOS BIEN PICADOS MEZCLAR TODO Y FORMAR BOLITAS PASAR POR CACAO EN POLVO Y LUEGO POR PISTACCIOS PICADOS LLEVAR A LA HELADERA CUCADRADITOS DE COCO CHOCOLATE INGREDIENTES 300G DE COCO RALLADO 1 CUCHARADA DE MIEL PURA 1 CUCHARADA DE ACEITE DE COCO 3 CUCHARADA DE LECHE O PROTEINA VAINILLA 100G DE CHOCOLATE 70% DERRETIDO MERCLAR TODOS LOS INGREDIENTES MENOS EL CHOCOLATE DERRETIDO Y COCINARLOS EN UNA OLLA A FUEGO BIEN BAJO, LUEGO LLEVAR LA MEZCLA A UN MOLDE , ENFRIAR Y LLEVAR A HELADERA DERRETIR 100G DE CHOCOLATE 70% Y CUCBRIR LA MEZCLA, LLEVAR OTRA VEZ A HELADERA +CORTAR Y SERVIR PUDIN DE BANANA INGREDIENTES 3 BANANAS MADURAS 1 LITRO DE LECHE 4 CUCHARADAS DE FECULA DE MAIZ ESENCIA DE VAINILLA 300G DE QUESO CREMA 1 TAZA DE SALVADO DE AVENA EDULCORANTE O ESTEVIA NUECES Y ALMENDRA PARA DECORAR CALENTAR EN UNA OLLA LA LECHE CON LA ESENCIA DE VAINILLA, EL EDULCORANTE Y LA FECULA, SIN DEJAR DE MECLAR, A FUEGO BAJO HASTA QUE SE ESPESE UNA VEZ ESPESO DEJAR ENFRIAR AGREGAR EL QUESO CREMA A LA MEZCLA ANTERIOR Y MEZCLAR DE FORMA ENVOLVENTE EN OTRO RECIPIENTE MECLAR EL SALVADO DE AVENA Y 1 TAZA DE LECHE , UN POCO DE EDULCORANTE Y 3 CUCHARADAS DE QUESO CREMA , UN POCO DE ESENCIA DE VAINILLA MEZCLAR BIEN Y LLEVAR A UN MOLDE FORMANDO CAPAZ DE LA MEZCLA Y POR ENCIMA AGREGAR LAS BANANAS CORTADAS EN RODAJAS HASTA COMPLETAR, LLEVAR A HELADERA POR ENCIMA AGREGAR DE DECORACION MAS SALVADO Y ALGUNOS FRUTOS SECOS DE DECORACION PERAS AL HORNO INGREDIENTES : 4 PERAS 2 CUCHARADAS DE MIEL 50G DE NUECES 1 CUCHARADA DE CANELA CORTAR LAS PERAS A LA MITAD Y LLEVAR AL HORNO EN UN RECIPIENTE DERRETIR LA MIEL JUNTO CON LA CANELA , Y BAÑAR LAS PERAS POR ENCIMA AGREGA NUECES PICADAS PODES COMERLO FRIO O TIBIO
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